포도식초를 넣은 미역초무침 만들기1 포도식초 만드는 방법/ 포도와 발효식초로 간단하게 포도식초 만들기 채널A '닥터지바고'에 방송되었던 포도식초 만드는 방법을 소개한다. 추석명절에 남편 친구분이 직접 농사를 지어서 보내준 포도가 양이 많길래 포도식초를 만들어 보았다. 대장암으로 수술을 한 후 암 요양병원에서 지내면서 처음 발효식초를 접하게 되었는데, 식후에 발효식초원액과 물을 희석해놓은 물을 50ml씩 꾸준히 마셨다. 식후에 발효식초를 마시고 나면 속이 편안하고 소화가 잘되었던 경험이 있어 그 후로 감식초와 포도식초 등 천연발효식초를 구입해서 꾸준히 먹어 왔었다. 포도식초는 포도와 발효식초만 있으면 설탕 없이 간단하게 만들 수 있어서 발효식초를 구입 후 바로 포도식초 만들기를 시작했다. 포도의 효능 포도는 맛도 좋지만 포도껍질에 들어 있는 레스베라트롤 성분이 항산화와 항암작용을 하고, 체내 콜레스테롤에 .. 2021. 10. 9. 이전 1 다음
