오징어초무침 만드는 법1 매콤 새콤 맛있는 오징어 초 무침 만들기 인터넷으로 쵸코 오징어 10마리를 주문했다. 오징어가 도착하면 저녁에 통찜을 해서 먹을 계획이었다. 그런데 저녁을 다 먹고 설거지를 하는 8시가 돼서야 현관 앞에 갖다 놓았다는 문자가 왔다. 설거지 끝내고 오징어를 들여놓으려고 했는데 까맣게 잊고 말았다. 10시가 넘어서 자려고 방에 들어가다가 오징어를 들여놓지 않은 것을 기억해냈다. 아이스박스를 열고 보니 워낙 포장을 잘해서 오징어가 가지런히 이름대로 쵸코렛 색을 띤 채로 누워있다. 지금 찜을 하면 좋을 듯한데 아침 일찍 출근하는 두 남자는 이미 꿈나라로 가있으니 다음날로 미뤄야겠다. 다음 날 점심시간에 오징어를 꺼내서 보니 전날 도착했을 때의 그 예쁘던 모습이 아니다. 한 마리를 먼저 데쳐서 먹어보니 초장을 찍지 않고 그대로 먹어도 싱싱해서 너무 달고.. 2021. 7. 31. 이전 1 다음
