김밥 만들기 집에서 기본적인 재료로 만드는 김밥과 남은 김밥 활용법
요즘 김밥집에 가보면 김밥 종류가 여러 가지가 있다. 야채김밥을 시작으로 참치김밥, 어묵김밥, 계란 김밥, 돈가스 김밥, 스팸 김밥, 꼬마김밥, 오이 김밥 등 다양한 재료를 사용한 김밥들의 종류는 각각의 맛을 자랑한다. 경주여행을 갔을 때에 먹어본 교동 김밥은 계란의 비중이 엄청 많았고, 안성에 유명한 오이 김밥은 채 썰은 오이가 엄청 많이 들어 있는 김밥이었다. 유행하는 김밥을 구입해서 먹어보고 집에서 만들어 보기도 하지만, 결국은 다시 어릴 적 엄마가 만들어 주시던 기본적인 재료를 넣은 김밥을 만들게 된다. 물론 세월이 흐르며 분홍색의 소시지가 불고기햄이나 스팸으로 바뀌기도 했지만 단무지, 계란, 당근은 거의 변화가 없다. 김밥 맛있게 만들기 재료 쌀과 찹쌀(7:3), 김밥용 김, 시금치 1단, 당근..
2022. 4. 24.
