애호박 볶음 만드는 방법1 맵지 않은 애호박 새우젓 찌개와 애호박 볶음 만들기 건강한 식생활을 하는 방법 중 하나는 제철음식을 먹는 것이라고 생각한다. 그래서 최대한 그 철에 나오는 식재료로 음식을 만들어 먹으려고 노력을 한다. 대장암으로 건강을 잃어 봤던 나는 음식을 할 때 가능한 인공감미료나 가공식품을 사용하지 않으려고 애를 쓴다. 체질상 매운 음식을 멀리해야 해서 먹지 않으려는 노력도 하는 편이다. 시장을 가려면 차를 타고 나가야 하는 곳에서 오래 살다 보니 재료가 있으면 있는 대로 없으면 없는 대로 사용한다. 이때 즈음이면 많이 나오는 가지를 비롯해서 풋고추와 애호박을 2년 전까지만 해도 앞마당 텃밭에 심어놓고 실컷 따먹을 수 있었는데 요즘은 다 구입해서 먹어야만 한다. 어제저녁에 6촌 시동생이 직접 농사를 지었다며 첫 수확한 가지, 애호박, 풋고추, 노각, 비트를 한 아름.. 2021. 7. 15. 이전 1 다음
