참치전1 참치캔과 냉장고 속 남은 야채를 활용한 참치전 예전에는 해마다 명절을 보내고 나면 선물로 들어온 참치캔이 넘쳐 났었다. 그런데 작년에는 코로나 19 때문에 가족들은 물론 친구들과도 거의 접촉이 없다 보니 예전에는 당연히 늘 있어왔던 참치캔이 어느 순간 사라졌고 한참을 참치캔으로 음식을 만들지 않았던 것 같다. 참치캔은 오래 보관해도 되고 DHC가 풍부해 뇌기능에 도움이 되며 단백질도 풍부하다고 해 아이들 성장하는데 도움이 된다 하니 아이들이 어릴 때에는 참치캔을 이용해 간식을 자주 해주었다. 간단하게 만들어도 맛도 있으니 아이들도 좋아했던 것 같다. 주로 많이 해 먹던 것은 김치를 적당히 썰어 냄비에 넣고 끓기 시작할 때 넣어 끓여 먹는 참치김치찌개 참치캔의 식용유를 빼고 마요네즈에 버무려 넣어 만드는 참치김밥 , 참치 샌드위치이다. 특히 참치캔에 .. 2021. 1. 17. 이전 1 다음